Встреча Нового года
Гадания и приметы
Детский Новый год
Дом,елка
Новогодний образ
Новогодний стол
Конкурс «Время любви»
Конкурс «Русская красавица»
Подарки
Поздравления, тосты
Гороскоп на 2012 год
Открытка
| Фаршированная утка в "рубашке"Тема: Новогодний стол / Птица Для начинки возьмите 2 кислых яблока, очистите и нарежьте кубиками. Обжарьте лук на оливковом масле, добавьте яблоки и потушите три минуты. Сюда же положите 400 грамм свиного фарша, натертую цедру одного лимона, столовую ложку зелени укропа, грамм сто хлебных крошек и два взбитых яйца. Поперчите, посолите, обжарьте. Утку, весом около 4 килограммов, натрите специями. Внутрь положите начинку, прикройте кожицей, зашейте или закрепите деревянной зубочисткой. Выложите птицу на противень, обмажьте сливочным маслом. Прикройте фольгой и поставьте на средний огонь. Запекайте часа три с половиной. За 40 минут до конца жарки снимите фольгу.
Чтобы разместить ссылку на этот материал в вашем блоге, скопируйте приведенный кодКод для блога:Как это будет выглядеть:
Отправить другуОтправить нескольким друзьям
|
|
