Встреча Нового года
Гадания и приметы
Детский Новый год
Дом,елка
Новогодний образ
Новогодний стол
Конкурс «Время любви»
Конкурс «Русская красавица»
Подарки
Поздравления, тосты
Гороскоп на 2012 год
Открытка
| Лимонный чизкейкТема: Новогодний стол / Торты Продукты: 400 г овсяного печенья, 150 г сливочного масла, 1 банка вареного сгущенного молока, 6 яиц, 1 лимон, 1 ст. ложка сахара. Приготовление: Печенье измельчите в муку и смешайте с размягченным сливочным маслом, полученную смесь выложите в форму для запекания, сформуйте бортики и хорошо уплотните. Поставьте форму в разогретую духовку на 10-15 минут. За это время охлажденную вареную сгущенку взбейте с желтками и измельченным лимоном: сначала сотрите с него цедру, очистите от белой корки, удалите семена, а мякоть пропустите через мясорубку. Дайте выпеченной «тарелочке» немного остыть, выложите в нее полученную смесь, разровняйте и поставьте в духовку на 25-30 минут, чтобы начинка хорошо запеклась. За это время взбейте белки с сахаром в крепкую пену. На запеченный слой десерта выложите взбитые белки и на несколько минут поставьте в духовку, чтобы белки «схватились» сверху, а внутри оставались мягкими. Salomeya
Чтобы разместить ссылку на этот материал в вашем блоге, скопируйте приведенный кодКод для блога:Как это будет выглядеть:
Отправить другуОтправить нескольким друзьям
|
|
