Пельмени «Праздничные»


Тема: Новогодний стол / Рецепты

К Новому Году можно готовить пельмени. Пельмени необычные, как всегда, а крупнее обычного. Сначала берем тесто, тесто обычное, не совсем мягкое и не совсем плотное. Потом приготовим фарш таким образом. Мясо, говядину или баранину, (жир должен быть, чтобы вкусно получилось) пропустить через мясорубку и добавить туда соль (по вкусу), черный и красный перец, и лук положим.

Потом через некоторые время из теста сделаем маленькие круглешки и туда же положим фарш.

Приготовим суп обычный положим туда лук соль картошки 2-3 штука и морковь. Суп получиться вкусный и туда же положим наши пельмени. Варятся они 15-20 минут и после на большую тарелку положим пельмени и сверху картошку нарезанную и морковь и лук ощищенный приготовим режем кольцами и немножко поджарим на масле и сверху. Потом еще сверху нальем кефир или сметану и получится вкусная еда, и суп отдельно на чашке можно подать.

Айгуль, 28 лет, г. Алматы


Добавить в блогОтправить другуВерсия для печати


Чтобы разместить ссылку на этот материал в вашем блоге, скопируйте приведенный код
Код для блога:
Как это будет выглядеть:

Пельмени «Праздничные»

Тема: Новогодний стол / Рецепты

К Новому Году можно готовить пельмени. Пельмени необычные, как всегда, а крупнее обычного. Сначала берем тесто, тесто обычное, не совсем мягкое и не совсем плотное. Потом приготовим фарш таким образом. Мясо, говядину или баранину, (жир должен быть, чтобы вкусно получилось) пропустить через мясорубку и добавить туда соль (по вкусу), черный и красный перец, и лук положим.

Потом через некоторые время из теста сделаем маленькие круглешки и туда же положим фарш.

Приготовим суп обычный положим туда лук соль картошки 2-3 штука и морковь. Суп получиться вкусный и туда же положим наши пельмени. Варятся они 15-20 минут и после на большую тарелку положим пельмени и сверху картошку нарезанную и морковь и лук ощищенный приготовим режем кольцами и немножко поджарим на масле и сверху. Потом еще сверху нальем кефир или сметану и получится вкусная еда, и суп отдельно на чашке можно подать.

Айгуль, 28 лет, г. Алматы


Читайте далее на Passion.ru

Отправить другу

 Отправить нескольким друзьям
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Имя получателя:
E-mail получателя:
Текст сообщения:
Код на картинке:
 
 

Оценить:        
 

 
Copyright © 1999-2012 Passion.ru Перепечатка материалов
допускается только с письменного разрешения редакции!
Rambler's Top100