Встреча Нового года
Гадания и приметы
Детский Новый год
Дом,елка
Новогодний образ
Новогодний стол
Конкурс «Время любви»
Конкурс «Русская красавица»
Подарки
Поздравления, тосты
Гороскоп на 2012 год
Открытка
| Рыбная закуска ТеринТема: Новогодний стол / Рыба 80 г мягкого сыра с травами и специями (например, Rama Creme Bonjuor); 200 мл жирной сметаны; 2 ст.ложка измельченного укропа; 1 ст. ложки хрена; 500 г малосоленой семги или копченого лосося; небольшой свежий огурец (очистить от семечек). 1. Смешайте мягкий сыр со сметаной, рубленым укропом и хреном, приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Накройте и поставьте в холодильник минимум на полчаса. 2. Выложите на дно узкого глубокого лотка пищевую пленку. Разложите рыба в два слоя так, чтобы были закрыты стенки. Нарежьте огурец тонкими полосками, положите поверх лосося. 3. Поверх огурцов распределите половину сырной смеси с травами. Снова положите два слоя лосося и оставшиеся огурцы, а сверху снова распределите сырную смесь. 4. Положите два последних слоя рыбы. Накройте лоток пищевой пленкой, поставьте в холодильник минимум на два часа, а лучше на ночь, чтобы терин хорошенько застыл. Перед подачей на стол переверните лоток на плоское сервировочное блюдо, аккуратно удалите пленку, нарежьте ломтиками и подавайте. Akshiri, Оренбург
Чтобы разместить ссылку на этот материал в вашем блоге, скопируйте приведенный кодКод для блога:Как это будет выглядеть:
Отправить другуОтправить нескольким друзьям
|
|
