Готовится он не только по праздникам, но и может полностью соответствовать понятию легкого ужина на двоих. Итак, берется одна баночка шампиньонов (мы предпочитаем баночки со словом Mikado на боку), содержимое ее измельчаем при помощи обыкновенного ножа, потому что опыт показывает, что из целых кусочков получается не так вкусно. Затем трем на терке небольшой кусочек сыра, так, чтобы объем нарезанных шампиньонов примерно равнялся объему натертого сыра. Мелко крошим луковку, все соединяем, добавляем майонез и перемешиваем. Приятного аппетита!

Наташа, Email: npol@spb.alcatel.ru