Этот салат в нашей семье готовиться почемуто только один раз в год, традиционно в новогоднюю ночь.

Попробуйте, очень вкусно.

Две вареные картофелины (большие),
2 вареных яйца,
половина головки лука,
больше половины яблока (лучше кислого),
две небольшие вареные свеклы,
одна вареная морковка,
одна селедка (отделить от косточек) и майонз.

Все продукты натереть на крупной терке и запрвить майонезом, соль по вкусу.

Выложить горкой на блюдо и и сверху еще аккуратно намазать майонезом.