Красиво оформленный салат - неотъемлимая часть любого торжества, включая новогоднее и рождественское. Подавайте эти салаты в маленьких тарталетках или в больших салатницах с маленькими грибочками из яиц, розочками из редиски и цветами из помидоров.

Салат "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
Вам понадобится:
крабовые палочки 200г.
яйца 2-3 шт.
1 банка консервированной кукурузы
1 банка (200-300 г.) консервированного ананаса
китайская капуста (китайский салат) 1 небольшой кочан
майонез, соль по вкусу.

Нарезать крабовые палочки кружочками или половинками, измельчить яйца, выложить кукурузу, нарезать небольшими дольками ананас и полосками китайскую капусту, немного посолить (но не обязательно) и все смешать с майонезом. Салат выложить на оставшиеся листья китайской капусты.
Приятного аппетита в Новогоднюю ночь!