Этот салатик понравится всем, кто любит рыбу. Я от него была просто в восторге и теперь это мой самый любимый салат.

Для салата понадобится 1 баночка сладкой кукурузы, 1 красный сладкий перец, 400 гр маленьких помидорчиков (сорт виноград), и 500 гр. малосолёной или копчёной рыбы (на любителя и так и так очень вкусно).

Перец режете небольшими тоненькими полосачками примерно 1,5 см длиной и не более 1 см шириной, помидорчики режете на 4 части, рыбу нарезать небольшими кубиками добавить кукурузу всё перемешать и залить 3 столовыми ложками растительного масла (лучше оливкового).

Не солить, не перчить, чеснок не добавлять. Этот салат делать не ранее чем за 2-3 часа до застолья. Приятного аппетита.