Для салата вам понадобится:
4-5 шт. луковицы
4-5 шт. морковки
300-400 гр. ветчины
5 яиц
майонез

Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле, чтобы он стал мягким. Морковь натереть на терке, а затем также, как и лук обжарить. Все остудить.

В это время нарезать тонкими полосками ветчину. Яйца мелко порезать.

Все смешать и добавить майонез.

Просто и очень вкусно. Приятного аппетита!