Я делаю так:
приготавливаю обычный салат из крабовых палочек, затем делаю маленькие шарики из этого салата.Потом обваливаю все шарики в кокосовой крошке, укладываю их на блюдо пирамидкой.
Получаеться красиво и вкусно.