3ст л мёда
1чл соды
1ст сахара
2 яйца
100г масла сливочного
12ст л муки

Накалить миску на плите Налить в неё мёд Когда закипит добавить соду Мешать до появления пены затем добавить сахар Мешать пока масса не станет коричневой Снять с плиты остудить

Вбить яйца хорошо перемешать добавить растопленное масло и муку

Замесить тесто Разделить его на 8 частей Каждую часть раскатать лучше сразу в форме В

ыпекать Готовые коржи хорошо пропитать кремом Лучше в посуде с высокими краями

Крем-
1 литр сметаны и 1ст сахара взбить