Берем замороженое песочное тесто, размораживаем, разрезаем на два пласта и выпекаем, как указано на упаковке. Получается 2 коржа. Коржи пропитываем коньяком, так чтоб верхняя корочка коржей стала мягкой. Затем смазываем коржи кремом.

Крем: 1/2 банки сгущеного молока
1/2 пачки размягченного сливочного масла - взбить.
В полученную массу добавить измельченный миндаль и ванилин, еще раз взбить.

Когда коржи смазали со всех сторон, посыпаем торт тертым горьким шоколадом со всех сторон и ставим в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!