Состав:
350г пшеничной муки
250г слегка поджаренных грецких орехов
один стакан сахара
два яйца
50г молока
50г размягченного сливочного масла
немного гашеной соды.

Все смешать и хорошо вымесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной в один сантиметр, нарезать полосками и выпекать 30 минут в не очень горячей духовке.