Необходимо для приготовления:

1 яйцо
3 столовых ложки сметаны или сливок
1 стакан сахара
2,5 стакана муки
1 чайная ложечка соды погашенной уксусом

Приготовление:

Яйца хорошенько размешать с сметаной и добавить сахар и ещо раз хорошенечко вымешать масу. Потом добавить к ним муку и соду погашенную уксусом.

Тесто хорошенько вымешать и раскатать на корж из которого вырезать формочками различные фигурки. Потом выложить печенье на противень и выпекать в духовке 6-10 минут.