Для бутербродов с рыбой:
Тосты
Альметта - сливочный крем
соленая красная рыба
петрушка.

На небольшие тосты намазать крем Альметта (можно заменить любым подходящим кремом, например Маженкой Простоквашино). Сверху положить ломтик рыбы и зелень.
Для бутербродов с икрой:
Тосты
масло сливочное или сливочный крем Альметта
икра красная или черная
зелень.

Небольшие тосты намазать маслом или сливочным кремом, икру выкладывать в виде треугольничка, сверху воткнуть листочки петрушки. Получаются подобия виноградной грозди.
Приятного аппетита!