Помидоры (одинаковые по размеру) - 7-8 шт.
куриное мясо - 200г.
грибы (вареные или жареные) - 200г.
яйца - 2 шт.
сок 1/2 лимона
зелень петрушки или укропа
перец черный молотый, соль по вкусу.

У помидоров срезать верхнюю часть, аккуратно выбрать мякоть. Помидоры посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и наполнить фаршем, приготовленным из мелких кусочков жареного куриного мяса, грибов и помидорной мякоти.

На каждый помидор положить кружочек сваренного вкрутую яйца.
Помидоры разложить на тарелочках и украсить зеленью.
С Новым 2006 Годом!