Вам потребуется:

сыр твердых сортов 200гр
2-3 зубчика чеснока
жареный миндаль
крабовые палочки 200гр
листья салата

Делаем сырно-чесночную массу, добавляем в нее немного сливочного масла для склеивания и катаем шарики.
Внутрь шарика нужно положить миндаль, а затем обвалять шарик в стружке из крабовых палочек.
Рафаэлло готово.

Теперь осталось выложить шарики на листья салата.
Красиво, оригинально, просто и вкусно!