Ни один праздничный стол не обходится без закусок: нарезок, тарталеток, канапе, бутербродов, рулетов, солений и маринадов. Они являются украшением стола и вносят в него разнообразие. Закуски призваны разжечь аппетит перед горячими блюдами и не дать гостям быстро захмелеть после первых произнесенных тостов.

Предлагаем вам коллекцию рецептов новогодних закусок на любой вкус и кошелек. Побалуйте себя и близких красной рыбой, икрой, креветками или выбирайте бюджетные варианты с ветчиной, колбасой, сельдью, творогом.

В статье «Новогодние закуски» вы найдете рецепты аппетитных открытых пирогов и тарталеток, которые станут настоящим украшением стола, а также варианты блюд для любителей морепродуктов.

Если у вас есть дети, то вы знаете, как трудно бывает накормить маленьких непосед. Вас выручат веселые тематические закуски из статьи «Новогодние рецепты для детей». 

А мы, в свою очередь, просим вас поделиться своими любимыми рецептами в комментариях. Счастливого Нового года!

Новогодняя закуска по-царски Закуска с красной икрой Фаршированные грибы с креветками Новогодние рисовые блинчики с креветками и овощами Рулет из лаваша с лососем

Суши-торт Бутербродное ассорти Куриный рулет Холодец из индейки к новогоднему столу Канапе с колбасой

Еще рецепты новогодних блюд:
Новогодние закуски: 5 вкусных терринов
Праздничные закусочные пироги
Праздничные европейские блюда
Новогоднее меню к году Обезьяны
Новогодний стол за 5 минут