Рецепт № 10

Приготовить рулетики из лаваша можно очень быстро, подбирайте для них любые ингредиенты на ваш вкус.

Нам потребуется:

  • печень трески — 1 банка
  • лаваш тонкий — 1-2 шт.
  • огурец — 2 шт.
  • соль, перец — по вкусу
  • соус тар-тар или майонез

Как приготовить:

Откройте банку с печенью и слейте жидкость. Лаваш разложите на столе, смажьте тонким слоем соуса или майонеза. Сверху выложите печень трески, разомните ее вилкой и равномерно распределите по всему лавашу. Огурец измельчите на крупной терке, отожмите выделившийся сок. Измельченный огурец выложите на печень, посолите и поперчите по вкусу. Сверните лаваш в рулет, а затем разрежьте на порционные куски.